Оборудование для
кондитерских цехов

Звоните Пн-Пт: 9 - 18

+7 (981) 137-20-29
Заказать звонок сейчас

Меню сайта

Хит
Скидка
Новинка
Под заказ
Ультразвуковая машина для нарезки тортов и бисквита U-GL-600
  • Для нарезки вязких и замороженных масс;

Цена по запросу
Узнать цену

Три причины заказать оборудование в UniTechProm

Гарантийное и
постгарантийное
обслуживание
Сроки поставки
30-60 дней
Помощь в оформлении
лизинга

Ультразвуковая машина для нарезки тортов и бисквита U-GL-600

Технические характеристики

Напряжение сети, В 220
Мощность, кВт 6
Максимальный размер разрезаемой прямоугольной заготовки, мм 600х400 (*600х600 опционально)
Максимальный диаметр круглой заготовки, мм 300
Система очистки ножа Есть
Количество ножей, шт 1
Максимальный диаметр разрезаемой круглой заготовки, мм 300
Габаритные размеры ШхГхВ, мм 1300х1300х1800
Масса, кг 480

Получите консультацию по подбору
машины для нарезки тортов и бисквитов

- поможем подобрать оборудование под ваши объемы;
- рассчитаем стоимость с учетом доставки и монтажа;
- сориентируем по срокам поставки.


Заполняя форму вы даете согласие на обработку ваших персональных данных

Вас может заинтересовать похожее оборудование:

Хит
Скидка
Новинка
Машина гильотинной резки UG-600

Машина гильотинной резки кондит. масс

Ширина конвейера 600 мм

Перейти
Хит
Скидка
Новинка
Машина гильотинной резки UG-600Д

Машина гильотинной резки с дисковыми ножами

Ширина конвейера 600 мм

Перейти
Хит
Скидка
Новинка
Машина для нарезки тортов и бисквитов U-GM-480

Для горизонтальной нарезки тортов и бисквитов

Перейти
Хит
Скидка
Новинка
Машина для нарезки тортов и бисквитов U-GRE-400

Для вертикальной нарезки тортов и бисквитов

Перейти
Загрузить еще товары

Ультразвуковая машина для нарезки тортов и бисквита U-GL-600: описание и назначение

Данная автоматическая ультразвуковая резательная машина для тортов значительно ускоряет производственный процесс нарезки различных продуктов, таких как бисквитные пласты на пирожное, или круглых тортов на сегменты.

Ультразвуковая резка часто используется там где обычные машины с ножами в виде быстро движущихся ножевых полос, не справляются c этой задачей. Или справляются крайне плохо.

Это вязкие массы (пастила, грильяж фруктовый), замороженные торты, слоеные торты, пироги и запеканки.
Ультразвуковая резка (ultrasonic cake cutter) часто используется для нарезки замороженных тортов. Оборудование U-GL-400 прекрасно подходит для этой работы в своей базовой комплектации, если торты (бисквитные заготовки) не заморожены ниже -10 C°.

Если торты заморожены до более низкой температуры, нужно использовать специальный нож для замороженных продуктов, он чуть толще и более прочный (есть на фото в галерее).

Исключением является различного рода чизкейки, как правило специальный нож для заморозки, уже нужно использовать при температуре продукта -5C° иногда -8C°

Ультразвуковой нож с системой очистки превосходно справляться с продукцией любой текстуры. Весь процесс нарезки осуществляется автоматически, в соответствии с заданной программой. Русскоязычная сенсорная панель управления имеет простой и удобный интерфейс.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Машина безопасна и требует минимального участия оператора в процессе работы.

* Ровный срез гарантируется при высоте изделия до 70 мм: при разрезании более высокого изделия ровный срез зависит от свойств конкретного продукта.

Посмотреть весь каталог оборудования для кондитерских цехов